每篇心得体会都是一次对于人生智慧的贡献，一次共鸣的机会，心得体会是每个人心灵的探索，知识的深化，以下是好文档范文小编精心为您推荐的后厨管理培训心得体会5篇，供大家参考。
后厨管理培训心得体会篇1
卓越绩效自评报告辅导班的目的是帮助学员全面、深入理解卓越绩效准则内涵和要点，熟悉卓越绩效评审过程，掌握卓越绩效评价方法和技巧，提供组织导入卓越绩效管理模式的思路，培养质量管理奖评审员；培训日程为5.21日-5.24日；培训地点在合肥宜临国际大酒店；培训授课先由省质量技术监督局质量管理处处长江家如作了动员讲话，其次由培训教材的编写人段学良对具体培训内容进行了讲授、互动研讨、案例练习和考试。
实行卓越绩效管理的真正目的是为了提高产品质量、服务和经营质量，增强竞争优势，促进公司持续快速健康发展。gb/t 19580-20xx卓越绩效评价准则是从领导，战略，顾客与市场，资源，过程管理， 测量、分析与改进以及结果等七个方面规定了卓越绩效的评价要求 ， 为公司进行卓越绩效管理提供了自我评价的准则。
公司实行绩效管理已经有一段时间，从无到有，从粗框到细致，逐步走向成熟，但是同时确实存在着这样、那样的实际问题，比如；
1、部分部门责任人认为绩效考核就是部门与部门、部门与个人之间的考核，不好做，出力不讨好。个别员工为了维护自己的利益，在工作中不再从企业的整体利益出发，首先维护自己的利益，只为完成自己的指标，对于工作中同事遇到的困难也不像从前那样施手援助，而是坐观其乱； 2、 即使在平时发现了问题，甚至对一些员工的工作状况，很不满意，而真正在纸上做评定时，所有的人员考核结果几乎都是优良，结果造成绩效考核流于形式，不见效果;
3、干得多、错得多、扣得多，使员工推谣扯皮，不想多干工作，导致员工积极性不升反。
通过这次卓越绩效的学习，作为公司一名员工，建议公司需要在“领导方法、战略策划、市场与顾客满意、人力资源、过程管理、经营结果以及评估分析和知识管理”等七个方面，采用的卓越绩效模式相关标准，认真地去找差距，认真地去思考改善的方法和措施，认真地去谋划提升团队的士气和执行力，我们在哪些方面还有非常显著的改进机会，我们在哪些领域还有巨大的提升空间？我们的优势在哪里？我们的优势发挥怎么样？通过学习，对公司的绩效管理目前情况有以下几点建议和看法：
1、首先绩效指标的设定绝不可以用封闭的部门考核指标来设定，而应是以部门之间相互沟通，综合制定绩效指标，这样才能避免部门走向矛盾对立的误区，避免了互相之间的相互扯皮。切实合理、贴近实际情况地设定的指标是绩效管理成败的'关键因素之一。
2、绩效的设定要透明，绩效的评估要公正，形成透明公正的绩效管理体制，有助于公司与部门，部门与部门，部门与员工之间的相互信任关系。
3、绩效考核体系的建立也可以采用pdca法进行不断优化和完善 ,在实施的过程中多进行沟通,收集反馈意见并改进绩效考核中的不足;从而达到绩效考核的目的。
4、如公司对申报安徽xx质量奖的申报高度重视，建议请专业的
咨询公司做申报材料，公司人员（了解公司的实际情况）予以配合，会增大获奖几率。 卓越绩效管理它将质量管理的系统化、标准化、程序化和规范化的体系理念推广到企业经营管理的所有领域，卓越绩效准则是先进的管理思想，是指导公司绩效管理的评价准则，应该在我们以后的工作管理中充分学习、应用，使其发挥真的的作用，从而才能全面提升企业的核心竞争能力。
后厨管理培训心得体会篇2
通过培训的学习与思考，使我对"管理"两个字有了重新的认识，以下是我的几点心得体会：
一、学习内容
第一阶段的培训，主要从《如何认识供给侧结构性改革》、《心经解读》、《管理者角色认知》、《目标与计划管理》、《高效执行力提升》五个课程，加上其他辅助拓展活动，通过实例分析、角色模拟等方式，紧紧围绕提升基层管理人员素质的主题，向我们深入分析了管理者需具备的素质和条件。基层管理人员是公司的中流砥柱，在企业的生产经营过程中起到了承上启下的作用，提高基层管理人员的素质对公司的生存与发展是尤为重要的。
二、学习心得
（一）增强认知、开拓视野，提升基层管理水平。
经过培训使我对自身的角色定位有了更深刻的理解和认识，也坚定了我做好基层工作的`信心，进一步明确了自己作为一名基层管理人员所应担负的工作职责和须具备的自身素质，以及应该掌握的管理技巧。
开拓了我的思维和视野，学到了很多实用的管理理念、管理知识、管理方法，提高了管理水平，提升了观念认识。特别是老师们对实际案例深入浅出的分析讲解，对我今后的实际工作具有积极指导作用，受益匪浅。通过培训，为我今后更好地学习新理论、新知识和掌握新方法、新技能奠定了良好的基础。
作为阳泉区域从事综合部日常工作的管理者，通过老师们的授课让我重新定义自己的位置、自己的责任，深知目标、计划、执行力的重要性。执行力强弱是一个人、一件事情、一个团队成功与否的关键。实际上执行力的定义不复杂，就是按质按量、不折不扣的完成工作任务。但真正要具备执行力，却不简单。
（二）增进了解、加强沟通，发挥沟通重要作用。
通过培训，进一步增进了同事们间的情谊，加深了大家的印象，多了一些平时没有的了解。认识到沟通是为实现组织目标而进行的信息传递和交流。从其概念上讲，是为了一个设定的目标，把信息、思想和情感在特定个人或群体间传递，并且达成共同协议的过程。
此外，沟通也是企业管理的有效工具，还是一种技能，是对自身知识能力、表达能力、行为能力的发挥。无论是企业管理者还是普通的职工，都是企业竞争力的核心要素，做好沟通工作，是各项工作顺利开展的前提，也是我们基层管理人员的主要任务之一。在企业管理工作中，管理层与非管理层之间需要沟通来传播信息、交流思想，从而推动内部成员间的互动和联动，促进企业的持续稳定发展。
为保证企业目标的顺利实现，我们应该高度重视企业管理工作中的沟通协调，有效沟通可以增进了解、融洽关系、提高效率；否则，就会产生矛盾、酿成隔阂、影响绩效。通过良好的沟通，为企业决策者提供全面准确可靠的信息，达到企业内部的人际关系和谐，保证工作质量，提高工作效率。
（三）管理创新、与时俱进，促进企业持续发展。
着力加强供给侧的结构性改革，着力提高供给体系的质量和效率"的提出，各行业将面临着更加激烈的竞争。
国新能源阳泉区域要实现持续稳定发展，就必须与时俱进，不断创新。在国新能源提出"五个追求"战略的形势下，创新是阳泉区域获得核心竞争优势的决定因素，是区域企业求得生存和发展的灵魂，是实现持续发展的重要源泉，是提高经济效益的根本途径。
面对日益激烈的竞争环境，管理创新是科学管理的精髓，是企业管理的主旋律。企业须用系统理论、创新思维、创新技术、创新方法、创新组织创造出一种新的更有效的资源整合，建立持续动态创新机制和动态反馈机制，及时发掘创新点，让组织中每个成员都成为创新者，促进企业管理系统综合效率、综合效益的不断提高，把创新渗透于企业管理的全过程，为企业今后生存和发展奠定坚实的基础。
后厨管理培训心得体会篇3
20xx年7月18日7月25日，根据教育局和学校的安排，我有幸参加教育局信息中心组织的网络管理员高级培训班。非常感谢教育局信息中心和学校给予我这次培训的机会，在学习中我收获颇丰，受益良多。现将培训的有关内容汇报如下：
此次学习得主要内容有：
1、服务器的配置和应用：包括服务器的基本配置，安全架构，以及服务器虚拟机的配置和应用、网络软件的应用等
2、交换机、路由器的配置和维护：包括ip的基本原理、ip子网的划分、命令行操作基础、以太网交换机的工作原理、配置vlan、链路聚合基本原理及基本配置、dhcp基本原理及基本配置、静态路由基本配置、ospf基本知识、acl配置、网络地址转换基本配置等。
3、由华三和浪潮的网络工程师根据学校的不同情况，讲解中小学网络建设规划以及网络设备的选择。培训内容大多结合我们网管工作的实际情况，既为我们打下扎实的系统安全网络应用和安全基础又从实用角度教会我们如何规避来自使用者和网络上的各种安全风险。
通过培训，我深切认识到“学校网管”所肩负的工作职责，对学校网络管理员还需要在那些方面提升有了较为清楚的认识，现将这次培训的心得体会汇报如下：
第一通过培训，我对学校网管的职责有了更高的认识。作为学校的网管，不光是保证学校网络通畅的，而应该站在一个专业技术人员的高度，统筹规划学校的网络架构，熟悉并掌握校园网设备的.性能和使用方法，能够根据学校的实际情况，申请必要的网络设备，做好学校网络安全防范工作，并能协助学校领导做好学校信息化建设和管理工作，更好的为学校教育教学服务。
第二通过这次培训，增长了我的网络知识，提高了网络技能。学以致用，结合学校的实际情况，今后，我将做好以下工作：
1、进一步熟悉学校的网络拓补结构。学校网络拓补结构是一个网管认识和熟悉学校网络最基本的要素，我校校园网建设虽然我也参与了，但是对学校网络结构认识还不够深刻，下一步我将整理学校网络结构，并绘制学校网络拓补结构图，分析网络结构的合理性。
2、熟悉网络设备的性能和使用方法。通过本次培训，我们掌握了路由器、交换机、服务器的基本配置方法，了解了他们的工作原理、性能等。对于我校的网络设备（交换机、路由器、服务器等）都是校园网建设时期施工人员配置好的，作为网管，我很少去管理和维护网络设备。通过这次学习以后，我将会利用时间首先熟悉学校的网络设备，查看每个设备的配置情况，排查学校网络的合理性和安全性（acl配置、服务器的安全配置等）。根据学校的实际情况，做出适合自己学校的网络配置方法。
3、借鉴他校的宝贵经验，协助领导搞好本校的教育信息化建设。这次培训的最后一个行程，就是参观威海环翠区教育局的教育信息化应用。走入环翠区教育局，参观他们的多媒体教室、办公室、中心机房，他们的大楼、电脑、投影机、交换机、服务器并不是最新最先进的，但是他们搞的教育信息化应用在全省乃至全国都是数得上的。通过环翠区教育局王主任的介绍，他们信息化应用中的软件，都是根据教育局和各个学校的需求，量身定做的，这样能够保证软件的合理性和利用率。他们的资源库都是自主建设的，资源都是在校老师们自己的优秀教案、课件、视频等。他们先进的网络理念、规范详细的分工制度、优秀的实力团队、值得我们每个学校学习。回来以后，我也想过，一个硬件再好的学校，软件建设不好，应用不起来，也是没用的。就像一个人一样，光有好看的外表，没有一点内在内涵。结合我们学校，我们学校校园网已经基本建设完成，但是在应用上还欠缺很多东西，今后我将会借鉴他校的宝贵经验，协助领导做好教育信息化的建设和应用，寻找出适合自己学校的一条路子来。
第三、通过学习我还认识到“实践”是学校网管必备的素质。每一个网管的娴熟技能都是不断地实践、总结的基础上逐步积累起来的，无论是装机、维修、网络配置、安全管理的技巧无一不需要网管通过无数次的上机操作、大胆尝试，在一次次错误和失败中慢慢摸索出来的。
第四，“互学”是网管技能提升的重要途径。每一个网管都不应是一个闭门造车的个体，而应当善于使用网络技术相互沟通，彼此互动，相互分享、沟通自己在网络管理中的有益经验，借鉴“他山之石”以炼“本校之玉”。这次培训我还认识了好多学校的网络管理人员，在他们当中有很多的优秀网管，通过与他们的交流，我学到很多在课本上学不到的东西。教育局李斌老师为我们制定了学校网管通讯录，
这样更加方便了我们的交流和学习。感谢教育局李斌老师。
最后再次感谢市教育局和学校给我这样一个学习与提高的机会，我将会把此次培训中所学知识应用与工作中。在今后的工作中我会继续努力提高信息素养和网管技能，为学校的教育教学提供更好的服务。
后厨管理培训心得体会篇4
半年多前，我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习 生活：前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想：平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗？能适应一个全新的环境吗？平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗？能面对外宾而气定神闲、应付自如吗？平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗？一个又一个问号在我脑海中浮现；一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。
事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下，我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移，我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难，但大多能顺利解决。记得有一次，原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌，不但因为那是一天三班中最忙的一班，也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己：要冷静，不会有事的。就这样我很快进入了角色，有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了，可是一位外国客人突然说要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序，然后开始收回钥匙、通知各部门退房，核算帐单，与电脑核对，给客人结帐，等候查房通知，确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序，操作起来也挺复杂的`。就拿核算帐单来说，虽然现在是微机管理饭店，有一套财务软件能帮我算帐单，但按规定，为了防止电脑系统在操作中有什么差错，还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月，那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐，送走了客人。太棒了！平安无事。我那颗悬着的心终于放下了，心里真有说不出的高兴。
不过并不是所有事都是一帆风顺的。有一回，一次小小的笔误，使我受到了失败的教训。虽说涉及的金额不算大，教训却是终生难忘！
半年实习生活有苦也有乐，它使我变得勇敢坚强，它让我变得热情大方，它也让我确立了新的人生目标。
实习，真是锻炼人的好机会！
后厨管理培训心得体会篇5
一、高效
一整天的培训，有点疲惫。但可以说这是一场高效率的培训课程。在简短的一天时间里大到集团过去、现在、未来战略规划，小到员工上班时候的服装、规范、动作。很直观的让每一个新人心中对于集团奖惩、请假、福利、晋升等一些列规章制度有了一个很明确深入的了解。
二、冲击
今天的培训除了对于企业的成长史以及各种规章制度有了一个详细的了解，更多的是被泰禾和泰禾人的诸多事迹所震撼到了。例如天元花园的安保及时的发现隐患不顾自身危险抢救业主财产，黄董一掷千万从造绿化景观;十年一剑的北京院子;安保兄弟奋不顾身飞扑持刀歹徒;为保证业主生活质量组织全体物业人员夜晚抓青蛙等诸多事迹，让我和在座的每一位同学对在一线工作的同事感到由衷的钦佩也对我们黄董魄力和做事方法感到佩服。也印证了泰禾能得到广大业主认的可与每一个员工的付出是密不可分的。
三、关心
今天的培训还让我深深地了解到集团对于员工的关心，不论是工作还是生活。在工作中集团任人唯贤，为不同工种的员工打造不同的晋升通道，不论你是专业人才还是管理人才，只要你有才能只要你敢证明自己，晋升通道的大门就是为你敞开的。既使你初中没有毕业，只要你肯学习，只要你有能力!你就可以上!这一点让我非常的心动和认可，一切都是在用自己的能力说话。给予大家公平的机会和一个良好的平台，我觉得这样的职业发展通道，让我们每个人都鼓起十二分的干劲，为了自己的明天去奋斗。在生活中，集团定期组织各种文化娱乐活动丰富大家的.业余生活，不管是从体育、文艺、趣味竞技、相亲、生日会、爱心募捐都让我们了解到企业在生活上也很关心我们每一个位泰禾人。让我们在繁重的工作之后可以放松自我，更好的迎接新的工作做，让我们可以接触其他部门的同事也让我们可以更好的融入整个泰禾大家庭。
四、领悟
从今天的培训中我也有一些自己的体会，我觉得对我的以后的工作会有很大的帮助。首先在今天的培训中，从培训开始的第一件事情就是将我们进行分组并选出一名组长，实行加分制度让我们每个人都会为自己组、为了自己的荣誉去积极的回答问题。从一开始就形成一种竞争的气氛，调动起每个人不服输的精神让每个人都在不觉中认真倾听和思考。其次是在中场休息后下一位老师来讲课时候我们都会进行一个素质拓展小游戏，以小组为单位来进行让我们快速的从下课慵懒放松的精神状态进入到一个相对紧张集中的状态中，对后面的讲课有一个很好的铺垫。最后在上课的过程中要将幽默穿插其中，让学员对课程提得起兴趣，但在对幽默的题材选择上要先分析授课对象的情况。题材没选好，就会像和外国人讲中国笑话一样对方根本反应不过来出现冷场。这些优缺点都是在以后工作中要注意和学习的。
五、感谢
最后要感谢百忙之中抽空给我们上课的各位老师，给我们讲解各项知识技能、规章制度，让我们每一位同学都收获良多，更加了解我们所在的企业，明确我们自身的发展方向。感谢我的各位组员，谢谢你们对我的支持，大家来自不同的工作地点，却能像一家人一样互相帮助，小组夺冠离不开优秀的你们，希望日后工作中还可以遇见你们。
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