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服务员的心得体会1000字8篇

职场人在书写心得体会的过程中,一定要思路清晰,对于体会写作是不能随意的,要仔细斟酌过后才能下笔,好文档范文小编今天就为您带来了服务员的心得体会1000字8篇,相信一定会对你有所帮助。

服务员的心得体会1000字8篇

服务员的心得体会1000字篇1

今年暑假,我一人坐着飞机前往荷兰,住在开薯条店的姑姑家。店很小,位置也很偏僻,它坐落在一个我不知名的小山村里。

小小的山村里只有这么一家薯条店,因为这是一家小店,哪儿需要人帮忙就得去哪儿帮忙,所以我也是在到处转。客人自然很多,姑姑全家都在忙碌,却总是不好意思要我也帮忙,看着姑姑、姑父忙上忙下,而我自己却在楼上玩电脑,心里很不是滋味。于是,我便主动向姑姑提出要帮忙。

第一天上任,我就犯了难——一大群客人像旋风一样涌向我,开起“呱呱”叫模式——荷兰语(荷兰语与英语在语音和拼写方式上,都有很大的不同)。我才来荷兰没多久,也只会说几句简单的荷兰语,所以我什么也听不懂。我一脸无助地站在客人与客人中,像一只迷路的羔羊,无措又难堪。我望向姐姐——可她也如我一般,正在客人与客人间周旋。姑姑正巧看见我在“受难”,便将我拉到了后台,让姐姐教我制作汉堡。

这又是一个新的挑战——尤其是对我这个“手残星”人说。我总是把奶酪涂到鸡蛋上,再一不小心打碎一个又一个鸡蛋,汉堡也只是完成了几个半成品。外卖的单子越叠越高,姐姐一眼撇见了上面有奶昔的单子,又推着我去做奶昔,因为屡屡失败,我的信心与热情早已被磨得一干二净,我又开始研究起奶昔来。

经过姐姐的耐心讲解,我小心翼翼且十分忐忑地开始制作,一杯又一杯的奶昔,草莓奶昔,香蕉奶昔……我似乎都没有搞砸。这时,有一位年轻的荷兰女子走来,指了指我的奶昔,对我竖起大拇指,还说了一个中文字,“棒!”我被她逗乐了,微笑着向她说了一句荷兰语的“谢谢”!因为这一个汉字,让我重新有了信心,我又开始忙碌起来……晚上九点,我和姑姑一家人完成了店里的工作,开始吃晚饭……

这是我第一次当服务员,在荷兰,在异国他乡,我亲眼看到了姑姑一家的辛苦,在那么遥远的地方,开一个小店,养活一家,也是十分的不易。我想,以后有机会我还会去尝试的。

服务员的心得体会1000字篇2

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。我还是有点放不开,说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。

累,是有点。但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。

在这一个月的实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:

1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。

2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。 3. 注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质.。。

4. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5. 上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等。

6. 处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事。及时汇报。

7. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。

我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!

服务员的心得体会1000字篇3

在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的'素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。

服务员的心得体会1000字篇4

礼仪服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的礼仪服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

做为一名酒店的前台服务人员,要严格规范自己的礼仪服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的前台服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的礼仪服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店前台服务人员!

服务员的心得体会1000字篇5

暑假两个月时间,对于每一个同学来说都是较为漫长的。在这样一段漫长的假期时光当中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那将是非常无聊且乏味的了。为了度过一个充实有意义的暑假,这个暑假我去了各处旅行,更有在各处兼职打工。其中在一家餐馆当过服务员,体验了服务员辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服务员的工作,因为要服务他人消费享乐,所以注定是辛苦的。作为一名餐馆服务员,每天都需要准时上下班,必几乎都是需要定量完成服务工作。第一,早上九点上班。上班以后需要打卡签到,如果上班迟到就会面临扣除工资的处罚。上班以后经常会有领班开会布置工作任务,如果是平时寻常的工作日,工作量就不会太大,大家也会相对轻松一些。可是如果餐馆迎来了就餐旺季或是有结婚喜酒、丧事丧酒等重大顾客订单,服务员的工作就会变得非常辛苦。

第二,中午十一点开餐就必须投入到服务当中了。服务员也分很多种,我是负责饭菜端送的。饭菜在厨房烹饪料理以后,会有厨工端到出菜台,这个时候就必须由我端送饭菜上桌了。端送饭菜看似简单,可是面对全餐馆三十多个就餐客房,二十多个大厅餐桌,要保证饭菜准时准号送到餐桌,就是一个很不简单的任务。尽管工作如此艰难,好在餐馆都有就岗培训。培训期间传授给了服务员一整套的工作经验方法,能够最大限度得保证工作准确无误得运行。

第三,下午两点就餐。等到中午的就餐服务工作全部完成以后,服务员们才能坐下来舒舒服服得吃上一顿饭。因为是餐馆工作,所以预备的员工餐饭也总体不错。这或许是服务员工作的一大福利,此时当品到美味很多服务员同事都会心情愉悦。

第四,晚饭是一天当中最大的工作负荷期。各地的餐馆都是一样的,晚饭的就餐人数往往都高于全天任何时候。晚饭时间一到,餐馆就陆陆续续来了客人。服务员还是需要受在餐桌之旁,等候差遣。负责端菜的.服务员,此时需要承担的端送量也是全天最多的,没有托词没有惧色,他们依然淡定从容得工作着。

第五,下班之时的惬意。晚上--点钟,餐馆一天的营业结束。餐馆会有打扫工作,各个服务员都有各自的包干区,负责好各自区域的清理打扫工作,经过领班验收以后就可以下班回家了。此时的服务员,拖着一身的疲惫,走出餐馆后面的员工通道。看着满天的星星,心情是复杂的。口渴了,路边公园的流动摊位上买上一杯茶水,很快喝完,身影就逐渐消失在了夜色当中……

服务员的心得体会1000字篇6

在社区,总有一张笑脸呈现在办事群众的面前,总有一个忙碌的身影穿梭于各弃管楼之间,她就是东丰镇南站社区居民委员会副主任徐瑞嬴。在社区工作平凡的岗位上,徐瑞嬴用自身行动表达着对社区群众的关爱。今年37岁的徐瑞嬴,在社区工作已有8个年头,先后担任社区网格员、综治站长、副主任等职务。在这8年的时光中,她把关爱奉献给了辖区的空巢老人、低保户,把青春奉献给了挚爱的社区事业。

2012年,东丰镇以府南社区为试点,在全省首创“社区民生服务超市”模式,大力开展社区建设。万事开头难,徐瑞嬴主动担当起了筹建工作的繁杂任务。她每天早出晚归,与社区书记一起深入居民家中开展调研工作,晚上回到家中再把调研情况进行梳理汇总,留存影像资料,认真立卷归档。遇到困难时,她总是第一时间通过多种渠道收集相关资料,参照其他地区社区建设的先进经验,积极献言献策,为“民生服务超市”的成功创建贡献了自己的一份力量。“超市”建好了,“服务员”配齐了,“商品”准备充足了,社区各项贴心的服务受到了居民一致好评,这时徐瑞嬴的心里比吃了蜜还甜。

饱受各方赞誉的时候,徐瑞嬴并没有因此而骄傲,反而更加努力地投入到工作当中。在她所在社区包保的弃管楼中,有5栋楼基础条件较差,贫困户、低保户、空巢老人居多,很多人有畏难情绪,不愿意包保这几栋楼。徐瑞嬴了解到这个情况后,主动承担起这5栋弃管楼包保管理的重任。平时工作忙没有时间,她便利用周末休息的时间来到弃管楼进行清扫,擦洗玻璃、清除杂物、维修门锁……有时自己干不过来,还要拉上丈夫和孩子帮忙。遇到低保户、空巢老人生活有困难,她积极组织社区志愿者上门开展爱心服务。在徐瑞嬴的带动和倡导下,几年来,社会爱心人士共为社区低保户、空巢老人捐赠衣物1400多件,生活用品1500多件,她本人主持调处化解矛盾纠纷300多件,社区居民都亲切地称她为社区“当家人”。

“我所做的这些小事,只是一名社区工作者、一名党员应尽的义务和职责。每当看到居民满意的笑容,我都会从内心里感到幸福和骄傲,但我更希望我们的正能量像一颗种子,在每一名社区居民心中生根、发芽……”面对今后的道路,徐瑞嬴如是说。

服务员的心得体会1000字篇7

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客 人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经 济效益、弹性最大的部门之一,它的服务 特点是服务员直接对客人提供对面的服务 ,个量大,时间长,需求多,为了满足宾 客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客 人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙 到晚上九点之后,但是我却从中学到不少 书本上没有的知识,也顺利的将所学充分 运用到实践之中,做到了理论和实践的结 合。每天上班时间不固定,每周都会给我 们排班,有早班,中班还有晚班。上班时 开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今 天的工作日程,还有今天客人订好的包间 ,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等 等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来 临的客人,中午十二点到两点是客流高峰 期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五 点到九点又是一个客流高峰期。在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪 表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是 负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精 神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐 心的满足顾客的所有要求,急顾客所需, 这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客 觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让 我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅 速而准确的完成,而且在动作、表情等细 节上也做到了精益求精,给领班留下了很 好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为 社会实践是一笔财富。一分付出,一分收 获,有付出,就一定会有收获。在社会实 践中可以学到在书本中学不到的知识,它 让你开阔视野,了解社会,深入生活,无 限回味。社会实践是一种动力,在祖国需 要的时候,我会无条件地把所学的知识和 一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才 真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限 。任何理论知识只有与实践密切结合,才 能真正发挥它的价值。在实践中我们才能 真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心 的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮 大自己。

经过这次实践的经历,让我深刻的认 识到,不管做什么事情都一定要认真仔细 。学习也应如此,决不能走马观花,尤其 是在一些看上去不起眼的小事,更是不能 马虎的,正所谓细节决定成败。过程难免 有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学 习的态度主动求教于他人,不放过任何一 次学习的可能,因为再细微的工作都存在 着它自身的价值和意义。这次假期的社会实践让我明白了大学 生社会实践是引导我们学生走出校门,走 向社会,领悟人生的真谛,创造人生的价 值。树立正确的人生观,价值观。学习职 业道德好职业活动中的法律知识,提高职 业道德和法律意识,锻炼实际履行职业道 德规范和法律规范的能力。正确认识当前 我国的就业形势,树立正确的择业观和创 业观。

服务员的心得体会1000字篇8

此期培训的第一课公司就为我们安排了职业礼仪这一课,作为前台主要是与人打交道,做人的工作,在工作交往中更应当注意礼貌礼节,处处做到仪表端庄,谦逊和蔼,文明礼貌,保持一种有素质,有修养的良好形象。所以,这一课作为培训的第一课凸显出了它的紧迫性、必要性和重要性。让我们所有培训的同事都受益匪浅!

实践证明,仪表整洁,举止端庄,谈吐文明,讲究社交礼仪,也是做好人的工作的一种有效手段。如接待来访者,客人来向你反映问题,而你举止不得体,讲话粗鲁,心不在焉,就会缺乏信任度,引起来访人的反感,甚至可能反目为仇,不欢而散。而要是来访者反映情况,你彬彬有礼,热情接待,耐心倾听,就会给人一种有信任度的感觉,让人家满腹牢骚而来,满意高兴而去。同样是接待来访者,讲不讲究社交礼仪,注不注意礼貌礼节,就会有两种截然不同的结果。

为适应这个新形势,前台工作场所十分需要有礼仪礼节的氛围。前台人员作为前台工作的“主体”,要有效地做好日常工作,我觉得亟待注重三个方面的问题:

其一、更新观念,适应形势。懂得前台礼仪是社交礼仪的重要方面,明确讲社交礼仪与做好前台的关系,正确认识在前台日常工作中讲礼仪礼节与做好前台日常工作关系的哲理,从而提高讲究礼仪礼节的自觉性。

其二、内强素质,外树形象。外表文明是内心文明的反映,培养良好的礼仪行为,必须有内心的文明素质。前台人员所做的每一项工作,都反映一个人素质的水准,代表公司的形象。因此,每个前台人员都应当认真学习社交礼仪的基本知识,加强自身修养,培养高尚的情操和良好的习惯。注意自己的外表形象,说文明话,做文明事,着装端庄整洁,举止文明斯文,保持一种有内在素质,有外表文明的良好形象。

其三、自觉养成,注重实效。良好的礼仪素质,文明的行为,并非一朝一夕能提高和养成的,而要靠平时做起,从点滴做起。如接一只电话,应当首先说:“您好!请讲……”这种和蔼可亲的话语,会给人一种亲切、温馨的感受。

我们只要持之以恒地注重实效,从平时做起,从点滴做起,就能成为深受来访者欢迎的一名前台人员。

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