厨艺节活动方案8篇

通过制定方案，我们可以明确好开展活动的思路，制定活动方案需要从实际问题的角度出发，明确方案的目标和定位，下面是好文档范文小编为您分享的厨艺节活动方案8篇，感谢您的参阅。

厨艺节活动方案8篇

厨艺节活动方案篇1

为了庆祝三八国际妇女节诞生xx周年，特举行厨艺大赛：

一、活动时间：

20xx年3月7日 13：00—16：00

二、活动地点：

工业园食堂

三、承办单位：

xxx

四、工作小组成员及职责：

组长：

成员：

职责：

1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票；

2、食堂场地、比赛用具等联系；

3、荣誉证书等购买，横幅制作；

4、比赛现场布置；

5、现场摄影人员、服务人员。

五、活动内容

各女工根据自身擅长，自带材料，自由发挥。

六、注意事项

1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料；

2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的补贴；

3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”，并给于一定的`奖励。

七、活动流程

1、比赛用具准备及现场布置；

2、开场词及活动规则介绍；

3、参赛人员现场抽签；

4、厨艺比赛；

5、比赛菜肴展示；

6、现场观众品尝；

7、集体投票；

8、菜肴做法提问解释；

9、宣布获奖人员。

八、评分标准

1、评分标准：色、香、味、形各占25%。

九、奖项设置

最佳厨艺奖1名，奖金300元；优秀厨艺奖2名，奖金200元；特色风味奖3名，奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名，特色风味奖取第一、二轮比赛综合得分前3名（已获其它奖项人员除外）。

十、物品统计

比赛用具2套，餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。

厨艺节活动方案篇2

一、大赛主题和宗旨

为弘扬中华民族的传统美食文化，为使同学们真正了解饮食内涵，学院第x届科技文化艺术节决定开展以“我的生活我作主”为主题、体现“美食?文化?健康?和谐”的厨艺比赛活动，通过本次活动让同学们更多的了解中华美食文化，增强同学们的动手能力，培养同学们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。

二、承办单位与协办单位

食口技术与动物技术系承办学院食堂伙食监督委员会协办

三、报名事宜

1、报名地点：

食动系办公室（联系人：张素艳老师，电话：xxx）

院学生会生活劳卫部处（联系人：伍华生，电话：xxx）

2、报名要求

（1）对象：全体在校生

（2）形式：厨艺1+2，即每组１个主厨+2个副厨

四、比赛时间和地点

11月25日（星期天），在旧篮球场

五、比赛环节

1、自我介绍----介绍参赛组选手（包括所要的'参赛项目的名称）

2、技能展示----选手按规定的要求做出符合色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致的食物。

3、知识问答-----考察选手的心理素质和应变能力，包括对中华饮食文化的了解程度（中华饮食文化；食品营养及健康饮食；选择安全食品注意事项；食物中毒及急救处理；食物的相克原理；重大食品安全事件等，观众互动环节）

六、评分标准

根据食物的色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致，及特色造型和创新工艺由评委评分，同时参考知识问答情况进行综合评分。

七、奖项设置

1、设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名，颁发荣誉证书。

2、最佳造型奖、最佳特色奖、最佳创意奖各一名.第x届科技文化艺术节组委会办公室

厨艺节活动方案篇3

x年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，x大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。x班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

一、充分准备好事多磨

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。

计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。

二、忙碌赛场有条不紊

比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的.秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

三、喧闹过后回忆飘香

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。

厨艺节活动方案篇4

一、活动目的：

6.1是可爱的孩子们的节日，天真无邪的他们，让这个世界充满欢声笑语，同时我们倡导无烟社区，让天空更蓝，人们身体更健康，营造xx社区和谐温馨的生活氛围，让这个儿童节充满欢笑充满健康。

二、活动要素：

活动时间：5月31日――6月1日

活动范围：全国范围内的所开发的`项目（社区及在售项目销售中心）

活动对象：社区业主

三、活动主题主题建议：

主题建议：6。1无烟日

宣传引言：6月1日不仅是快乐的儿童节，更是亲情和院倡导的无烟日，让我们放下手中的香烟，在蓝天白云中与孩子更亲近。

四、活动建议：

活动建议：

1、宝贝健康爬比赛

2、无烟有力吹气球运球比赛

3、家庭齐心协力跳绳比赛

五、倡导无烟社区活动活动规则：

由社区业主在“无烟社区”的展示板上签名，表达对无烟社区的支持，并由物业工作人员或社区小朋友为签名的业主派发“无烟社区”小标贴。

欢乐卡通人物伴你成长6。1日开展卡通人物（布娃娃形象）在社区陪小朋友玩耍及合影。

社区飘荡着欢快的歌声活动期间，在销售中心和小区内部广播，播放《中国少年先锋队队歌》《健康歌》《六一国际儿童节歌》《虫儿飞》等歌曲和音乐，献给可爱的小朋友，营造温馨欢快的气氛。

厨艺节活动方案篇5

设计意图：

在小班这个年龄阶段，幼儿对美工中的泥工很感兴趣，特别是揉、搓、捏等这些小肌肉的动作，《纲要》提出：“要贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物拓展幼儿的经验和视野。”而搓汤圆正是小朋友感兴趣的，我们鼓励孩子和同伴以及家长一起动手尝试搓汤圆，在孩子动手操作中增进相互之间的友谊同时体验体验和感受与家人一起劳动、品尝的快乐。

活动目标：

1.学习用湿糯米粉搓汤圆并能团得较圆。

2.感知各种颜色的汤圆的不同，并用语言表达自己的.发现和感觉。

3.通过和家长一起搓汤圆，体验和感受与家人一起劳动、品尝的快乐。

活动时间：20xx年4月23日下午

活动准备：

1.事先同家长交流活动的内容，并在活动前一晚短信通知家长为孩子剪指甲、了解制作汤圆的流程等。

2.白、红糯米、白糖、盆、电饭锅等。

3.律动音乐《搓汤圆》。

活动组织安排：

支教者：愿意参加的家长

拍照：

拍摄：

活动过程：

1.赵敏君奶奶做主持人，并采访几名幼儿，请幼儿说说制作汤圆的材料。

2.组织家长帮助幼儿洗手。

3.揉湿糯米粉。请2位家长帮忙。

4.搓汤圆。幼儿尝试制作，请家长参与协助幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受搓汤圆的乐趣。

5.煮汤圆。将搓好的汤圆放入锅里煮熟，体验成功的喜悦。幼儿在等待煮汤圆时幼儿进行律动表演《搓汤圆》。

6.品尝汤圆。幼儿把煮好的汤圆端给自己家人，体验和感受与家人一起劳动、品尝的快乐。

7.在音乐声中结束活动。

厨艺节活动方案篇6

一、活动目的：

启动“书香校园”工程，用阅读引领成长，让师生亲近书籍，与好书为友，与经典对话，与博览同行，开阔视野，陶冶情操，积淀文学底蕴，提高文学修养，在学校掀起浓郁的读书氛围，让书香飘满校园。

二、活动目标：

1、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。

2、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。

3、通过活动，使学生汲取中外名著精华，丰厚语文素养。

4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。

三、活动领导小组：

组长：高伟副组长：孙铭云组员：各中队辅导员

四、营造浓浓的书香校园氛围：

1、第三周升旗仪式启动读书活动。通过多种形式，校长讲话、教师讲话、学生演讲等宣传读书的好处，倡议全体师生多读书，读好书。

2、打造“书香班级”，设计班级读书标语，让教室的散发出文化气息。各班充分利用好墙报，适当布置些有关读书的名言、方法等，渲染读书的气氛。在板报上设置些“新书介绍”、“教你一招”、“阅读快递”、“优秀读后感”、“读书之星”、“班级读书大王”“小书迷”、“小书虫”等板块。每个班级利用教室后书包柜建立图书角，捐赠图书，设立图书管理员，制定借阅制度。

3、班主任、语文教师向学生推荐好书（参考书目：中外经典名著、名家名篇、优秀文学杂志、科普读物、中外儿童故事、童话、寓言、童谣、成语等）。

4、同学与同学之间，班级与班级之间可建立“好书交换站”，举行“好书换着看”活动。

5、利用红领巾广播站播放“中外经典名篇欣赏”。

五、主要读书活动：

（一）教师读书活动

1、“书海导航”。推荐教师阅读书目。

2、“漫步书海，品味人生”。每位教师精读1―2本教育教学专著或文学作品，撰写读书心得。

3、“畅游书海，享受阅读”。教师和学生同阅读一本书，共享读书乐趣。

4、“我为孩子诵经典”。每位语文教师利用课前三分钟、语文课、早晚自习等时间为学生朗读经典作品。

（二）学生读书活动

1、“诵读经典，诗话人生”背诵活动。利用每节语文课开始几分钟诵读古诗或名篇。

2、“相约好书，牵手美文”读书交流活动。语文教师每周利用“语阅课”作为学生集体阅读交流的时间，指导并激励学生快乐读书，共享读书的乐趣。可开展“故事会”、“读书博览会”、“名人名言”、“书海拾贝”、“换一本书，交一个朋友”、“好书推荐”、“知识竞猜”、“报刊剪辑”等活动。

3、“智慧芳园，一字千金”书评活动。要求每人认真阅读一本好书或美文，不断提升自我阅读品味；要求用简短的语句点评自己看过的一本书或美文的精髓，字数为300字―500字左右；体裁不限（诗歌、随感等）均可，形式多样，可以用文章式、卡片式或小报式，自由创意。

4、“智慧碰撞，亲子读书”活动。建议每位学生建立家庭“小书架”，与好书交朋友，并开展与父母共读一本书活动。要求读后与家长共同制作“读书信息卡”，包括书名、作者、页数、阅读时间等基本信息及亲子读书笔记（读书语录、感言、心得等）两部分。

六、读书活动的落实

1、做好读书登记簿

（1）每个学生结合个人实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。

（2）每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。

（3）学校语文科组和大队部将组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。

2、举办读书展览：

各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的___”、“好书推荐”等小板块，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会，在班级中形成良好的'读书氛围。

3、出读书小报：

（1）每个班级的学生在老师或家长的帮助下，收集有关报刊小资料、格言和读书的心得体会等。

（2）每学期定期出版读书小小报。并组织读书小小报评比活动。

4、参与读书实践活动：

（1）读书活动中，班级要积极组织学生开展有关的读书实践活动，如：故事会、演讲比赛、调查报告、书签制作、小小报、读书征文比赛、报刊剪缉等。

（2）积极参加广州市、天河区和学校有关的读书竞赛活动。

5、鼓励学生结合读书笔记自建读书成长册：

（1）学生可以在老师、家长的帮助下，建立一本“读书成长册”，将读书活动中读到的精彩片段、好词好句以及每学期制定的读书登记表，参加读书实践活动的作品，获奖情况等记录下来。

（2）学校定期组织师生参观、评比“读书成长册”。

6、分别开展读书活动老师、学生经验交流会。

七、读书活动的管理与奖励：

（1）各班级成立读书活动管理小组，负责组织管理班级开展的各项读书活动。学校读书活动领导小组给予班级读书活动检查评价。

（2）评选书香班级，对班级读书氛围建设好、读书活动开展得好的班级每月由年级组长给予加分，记入文明班考核。期末评选优秀读书班级和优秀指导老师，给予表彰。

（3）每月班级评选“小书虫”“小书迷”“读书博士”等，全校大会给予表彰；期末评选“读书明星”，给予奖励。

厨艺节活动方案篇7

活动目的：

介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱，造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺。为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化，改善饮食环境，包括：卫生情况，饮食环境，服务态度，营养搭配等。举行一次校园厨艺大赛活动。

活动名称：

校园厨艺技能大赛

活动主办方和参与对象：

主办单位：xxx校园餐厅

参与对象：初中三年级全体学生

活动方案具体实施：

1.切黄瓜，第一天中午在食堂门口进行

材料:黄瓜10根，菜刀10把，菜板10个。（菜刀、菜板向食堂借用）

比赛方式:分小组进行比赛、事先准备好黄瓜、菜刀、菜板。在30秒之内所切片数最多、最均匀者为胜。

人员安排 :计时人员1名，准备人员1名。

2．切土豆丝，第一天中午在食堂门口进行。

材料：土豆若干，刀10把，菜板10个，盘子10个。（盘子向食堂借用）

比赛方式：比赛分小组进行，每组一个土豆，切丝前要求组队成员自行削皮，然后切丝。

用时少、切丝均匀、切丝的细度综合评分（评分由其他群众）。

人员安排 :计时人员1名，准备人员1名。

3. 削水果，第二天中午在食堂门口进行。

材料:苹果10个，小刀10把。

比赛方式:分小组进行比赛，事先将苹果、小刀分给每个小组。水果皮不断（断则视为失败）且用时最少为胜（销的皮不能太宽太厚）。

人员安排：计时员一名

4．蒙眼辨物，第二天中午在食堂门口进行。

材料：蒜苗头若干，韭菜头若干，葱头若干，小白菜若干，莴笋叶若干，生菜若干，折耳根若干，计时器1个，纸箱5个。（纸箱向超市索要。）

比赛方式：分组进行比赛，事先准备5个纸箱，放一些不容易识别的蔬菜、水果等由参赛人员辨认，由每组分别进行，辨出所有物品且用时最短者为胜。

人员安排：计时员一名

5．水果拼盘

材料：苹果20个，菠萝10个，橙子20个，小番茄若干，香蕉10根，拼盘10个。

（注：拼盘向食堂借用）

比赛方式：在20分钟内完成拼盘，然后阐述各组作品的营养价值、造型创意。由评委评选出优胜作品。

人员安排：计时员一名

活动经费预算：

活动所需物料：

苹果、橙子、菠萝、小番茄、香蕉、黄瓜、土豆、蒜苗、韭菜、葱头小白菜、小刀、计时器、桌子等等

预算：

水果、蔬菜费用预算：xxx元

其他物料费用预算：xxx元

颁奖礼品预算：xxx元

颁奖流程：

1．宣布切黄瓜获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

2．宣布切土豆丝获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

3．宣布削水果获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

4．宣布蒙眼辨物获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

5．宣布水果拼盘获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

6．请所有参赛人员上台合照。

7.请学校食堂经理总结本次活动并宣布活动正式落幕。

【注意事项】

1.卫生：水果拼盘在制作过程中的卫生，例如切水果前的刀具，盘子的清洗消毒，菜制作前对菜品的清洗，选手清洗双手，穿戴围腰，比赛现场赛前的卫生处理。

2. 安全：刀具的使用，比赛由于使用了菜刀水果刀等工具所以应该以安全为主，对于参加切土豆丝和削水果皮等使用刀具的选手，工作人员在赛前应该着重提醒选手注意安全，并在比赛进行过程中密切关注，且在赛前应该做好应急工作，购买好创可贴等用品。

3. 现场的管理：由于比赛场地是在食堂所以现场人员的管理须给予相当的重视，每一个工作人员须划分各自的管理区域。

4. 原料及配料应杜绝浪费。

厨艺节活动方案篇8

一、活动主题

寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的

通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活；同时加强同学对厨艺的'了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通；展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友；并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日（视报名情况而定，报名人数多就分两天举行），地点待定（教室或者第二食堂）

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1、宣传部负责海报的绘制和张贴。

2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。

3、组织部和各班班长负责组织前期报名。

4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。