在活动实施之前，有效的活动方案能够确保信息畅通无阻，通过对活动方案进行多次讨论和修改，可以确保最终方案的科学性和可行性，下面是好文档范文小编为您分享的中秋节酒店活动方案策划优质6篇，感谢您的参阅。
中秋节酒店活动方案策划篇1
一、活动目的
借助此次中秋佳节，结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，提高xx酒店的经济效益和社会效益。
二、活动组织机构
组长：xx
副组长：xx
成员：营销人员及各部门经理
三、活动时间
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、销售渠道及促销活动
1.按部门分配进行销售。
2.举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。
3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单。
4.实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。
5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。
6.有潜力的商店、超市代理销售。
7.销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户。
8.在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。
五、各相关部门负责工作
1.营销部
（1）组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。
（2）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
（3）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
（4）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；
（5）统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。
2.总办、人事部
（1）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
（2）负责大堂展台的管理。
（3）对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。
3.房务部
（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传。
（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间。
（3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的'统计。
4.餐饮部
（1）答谢酒会的准备、服务。
（2）协助工程部对大堂月饼展台进行布置。
（3）协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。
（4）负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。
5.财务部
（1）协调厨房展示月饼品种。
（2）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。
（3）组织印刷中秋节宣传彩页。
（4）提供团购月饼提货券。
（5）提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。
6.工程部
（1）协助营销部粘贴楼体大型广告图片。
（2）负责大堂月饼展台的制作。
（3）负责酒店广场月饼销售点的搭建。
（4）负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间灯光、投影仪、音响的调试。
六、相关工作时间要求：
1.月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。（财务）
2.“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐饮部、工程部、营销部）
3.户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。（营销部）
月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，xx号前月饼盒到位。（采购部、总办）
5.大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（营销部）
中秋节酒店活动方案策划篇2
一、酒店中秋节活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、酒店中秋节活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、酒店中秋节活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、酒店中秋节活动时间
xxx
五、酒店中秋节活动形式
打折；赠送；抽奖。
六、酒店中秋节活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营销
让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
中秋节酒店活动方案策划篇3
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造势，另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
与国同庆，共谱天伦
四、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到。
五、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份
活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份
如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的`4.5折，含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐：
合家团圆套餐：388元
财富团圆套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。
①推销贵宾卡充值;
②推销折扣卡办理;
七、活动时间
八、广告配合方式
1、背景音乐：以国庆、中秋为主题。曲目高雅
2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。
5、led显示屏循环滚动播出节日活动主题
6、媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网;
7、提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到的效果。
九、前期准备(9月1日活动全部准备齐全)
1、促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销内容及内容
2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部：负责活动所需预算资金的到位。
前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室：负责活动的统筹协调，酒店led字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1、写真展架：60*2=120元(3个)
2、八角灯笼：
3、彩色气球：(2个)
4、宣传单页：(100份)
总计：
十二、意外防范
十三、效果评估
由于今年国庆和中秋只有一天之隔。作为一个黄金小长假，除了中秋的合家团圆是个卖点之外，还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外，婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位，此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动，也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
中秋节酒店活动方案策划篇4
中秋是团圆的日子，最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会，因此，餐厅中秋节促销方案也就一份份的抬到桌前了。餐厅中秋节促销是激烈的，怎么能拉得住客户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一份餐厅中秋节促销方案，希望可以帮得到正在努力的营销人。
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的'中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营消
让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
中秋节酒店活动方案策划篇5
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 ，中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、xx网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
中秋节酒店活动方案策划篇6
一、策划背景
酒店在中秋节前夕刚刚开业，需要借助中秋节契机提高酒店知名度。
二、策划目的
提高知名度、美誉度。创立酒店良好的ci形象。
三、营销策略
打形象牌而不打档次牌
四、策划内容
制造（爱情—亲情—中国情）的新闻亮点。展示酒店亲情服务的企业形象。
1、与市政府有关部门妇联等，共同创办酒店中秋文化节。
题目：爱情—亲情—中国情
——可选内容以下：
a、新闻：百岁老人庆中秋—邀请百岁老人（8—10位）到酒店共庆中秋—发挥酒店亲情营销的社会性效应。
可安排百岁老人即席挥毫（书写：中国情、亲情）。字不可以太多，要考虑到百岁老人的身体状况。安排媒介采访百岁老人，指定内容如下：
（1）感受中国情。
（2）评价酒店的亲情服务。
（3）养身经
b、创办酒店爱情—亲情—中国情文化节二。
与教育局联系，创办本市传承中华民族传统美德，弘扬中华民族文化教育节（或叫做基地），定于每年中秋节在酒店内举办。
内容：儿童（可放宽至15岁）作文朗读比赛，指定内容为：传承中华民族传统美德，弘扬中华民族文化。
c、邀请幼稚园儿童（30—100人）到酒店共同创作一幅我爱我家—中国—我的家的.长画。
d、邀请书法（画）界知名人士，创作有关中华民族传统美德的书（画）作品，或共同创作一幅长画，并当场拍卖。
邀请当地知名企业家、港台工商企业界人士或机构代表，参与本次社会性公益活动，并告之当晚有名书画家的作品拍卖和有市领导出席。
e、邀请市长或副市长亲临现场为这次活动提词。并讲话。酒店总经理致词。
f、市长或副市长与百岁老人共进晚餐。并观看节目等
g、邀请部份客房外宾参加本次活动。
h、文艺演出
要求高雅，主要以民族乐、钢琴、萨克斯为主，唱歌四首以下，邀请外宾唱一到两首，最后由酒店员工合唱结束
2、客房部
总台负责统计房客的全部内容，外宾要清楚注明国籍。节日当天，赠送每位客人以下内容：（1）月饼（2）总经理祝福信（3）果盘（4）中国有关中秋节的诗词（含中秋节的来历介绍）（5）中国结（6）外宾：文案资料翻译成所在国语言（7）传承中华民族传统美德，弘扬中华民族文化节的简介。
3、餐饮部
由行政总厨负责制定各餐厅节日餐单，中餐注重中国传统节日色彩。"每逢佳节倍思亲"赋予了中秋节浓郁的"家和"概念，凡节日到酒店（包含各营业部门）消费的客人均可获赠中国结、迷尔包装月饼和总经理祝福信。
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