最新餐饮活动方案5篇

只有认真制定好活动方案，我们才能让活动更加精彩，活动方案的编写需要考虑到参与者的需求和兴趣，下面是好文档范文小编为您分享的最新餐饮活动方案5篇，感谢您的参阅。

最新餐饮活动方案5篇

最新餐饮活动方案篇1

幼儿园一直以来注重多元化教育，这次为了响应机关幼儿园倡导的礼仪文化，我彩虹贝贝班决定在圣诞月举办一次有关西餐礼仪文化的活动，西餐对于大班孩子而言并不陌生，但真正了解西餐礼仪和文化的则为少数，通过这个活动，一来让小朋友们对西方的用餐礼仪有一定的了解，二来在这个活动中也可以让孩子们对圣诞节有着更直观的感受。

活动时间：

xx年12月19日(周四上午9:00—12：00)

活动地点：

雨花亭西餐厅(金城美食对面)

参加人员：

彩虹贝贝班全体师生及家委会成员

活动安排：

一、小朋友们进场

二、餐厅主持人致欢迎词并宣布活动开始

三、导入英文儿歌 jingle bells，孩子们伴奏，拍手

四、圣诞老公公出场，发放礼物，七彩苹果灯

五、英文儿歌merry christmas，孩子们捧着苹果灯伴奏 (完毕回座位)

六、西餐制作

水果沙拉制作(餐厅工作人员将事先准备好的材料和工具一一摆放到每个小朋友的桌前，由工作人员讲解示范，小朋友动手学习)

牛排制作(由于牛排的制作过程涉及液化气和火，所以这部分由厨师烹饪牛排，小朋友分四组观看学习)

七、工作人员摆放餐具并上餐

八、礼仪老师讲解西餐礼仪，小朋友学习照做

九、分享圣诞大餐(可选圣诞音乐作为背景音乐)

十、活动尾声(给每位小朋友发一只圣诞袜，让他们在平安夜将圣诞袜挂在床头，等待“圣诞老公公”的小礼物)

活动预算：

牛排套餐 50元/人

圣诞类礼品(圣诞老公公服装由luik老师借用，苹果灯和儿童圣诞帽、圣诞袜合计5元)合计55元/人。

通过本次活动，孩子们将知道在西餐礼仪中如何正确用餐，如何做一个小绅士和小淑女，体验原汁原味的西餐礼仪文化，同时也能身临其境的感受下浓郁的圣诞节气氛。

西餐礼仪小知识

1、穿着：吃西餐是一种非常讲究和优雅的美食享受，所以在出席这种场合时，男士要穿戴整洁，女士要打扮优雅，不能穿休闲服装。进入餐厅男士应请女士走在前面。

2、入座：男孩子应先帮女孩子拉开餐椅，请女孩子坐下后才可入座。就座时身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

3、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀时，刀刃不可向外，切牛排时，要一刀切下，不可来回切，切一口吃一口。

4、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。

5、每次放入口中的食物不宜过多，咀嚼时不要说话。

最新餐饮活动方案篇2

一、主题

xxx白酒，乐享中秋！

二、活动背景和目的

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

三、活动时间

20xx年x月x日到20xx年x月xx日

四、活动内容

在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

（一）活动??

餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

（二）活动二

餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品）

注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。

（三）店内促销活动

1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）

2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。

（四）奖项设置和控制原则

1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店）

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个）

二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个）

三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个）

参与奖：赠打火机1个（400个）

2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）

奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）

3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

五、活动执行细则

（一）餐饮店的选择条件

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5—15个，不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

（二）餐饮店的提报程序

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

（三）基本流程

1、业务提报

2、评定回复

3、通知组织协调

4、进行前期准备

5、组织协调最后准备

6、实施

7、事后总结

（四）促销活动广宣安排

1、店门口有我公司x展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片（名片性质）。

（五）促销用物料及时间安排

1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。

2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。

4、抽奖箱x月xx日完成。

（六）餐饮人员及职责

1、负责人：xxx

销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）

2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）

六、广宣文案及物料

1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。

2、小x展架内容与大x展架保持一致。

3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

七、活动执行时间进程

1、方案提报审核

2、物料准备在x月xx日前完成

3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

八、执行报表

活动提报表

单店物料准备表

促销品表

销量表

九、活动所需物品及费用

（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）

一等奖：xxx白酒典藏20瓶

二等奖：xxx白酒精品60瓶

三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶

幸运奖：打火机400个

（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则

1、xxxx元

2、xx件xx元/件=xxxx元

（三）广宣品制作

x展架

提示卡

小x展架

抽奖箱外用写真

奖券600张

合计费用：x万元

最新餐饮活动方案篇3

一、活动目的

通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。

二、活动主题

“月满中秋夜，天涯共此时”，xx助您亲情连通。

三、活动时间

具体时间待定。

四、活动内容

1、现场猜谜活动

专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。

灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xx标志）

2、巨型月饼

制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。

提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。

八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。

3、送平安

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。

4、全家福团圆宴

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。

凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。

5、情侣宴

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。

预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

最新餐饮活动方案篇4

一、主题和效果

愿快乐永远跟随着您!(may happiness follow wherever you go!)

慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树，洁白的花，浓浓的圣诞气息，三德大酒店将为您和您的亲人、、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜…我们为您准备了丰盛的冷餐酒宴、丰富的互动演出、丰厚的圣诞礼物，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢!

二、对外宣传、场景布置等

三、安排

1、活动起始时间 20xx年12月24日晚20：00—00：18

2、灯光道具进场，下午两点以后

3、演员进场，下午六点半陆续进场

四、演艺地点

1、xx大酒店豪华宴会厅

2、xx大酒店西餐厅 (萨克斯手临时串场点)

五、演艺现场灯光效果

1、舞台背景下散点布置4只575w的摇头灯，渲染舞台背景和演出空间气氛。

2、大厅中部分别布置2只追光灯，渲染气氛，增强视觉聚焦效果。

3、舞台两边分别安置16只帕灯做面光和侧逆光，4只可调换色回光做侧光。

4、舞台周边配以电脑激光灯，大泡泡机，烟机，雪花机增强演出过程的梦幻效果。

5、马田系列音响一套(带点歌系统)，配置四只环绕立体声音箱。

6、舞台正侧面安置中型dvd投影仪，方便演出和互动，达到最佳视觉效果。

六、平安夜活动演出程序

1、(20：00)活动开始

活动从晚上20：00开始。(现场灯光逐步关闭)伴随着“圣诞颂歌”的音乐，八位身着洁白连衣裙的小天使们，手捧烛光从两边涌向舞台并一字排开。

音乐播放五分之三时，小天使们以扇形再分向两边站立，让出身后的两位主持人，同时两只追光灯打开，聚焦到男女主持人。

主持人开场白，宣布“愿快乐永远跟随着你”主题圣诞平安夜拉开序幕。

2、(20：15)灯光徐亮，电脑摇头灯变幻，一群可的俄罗斯姑娘上场，表演欢快的舞蹈。

3、(20：25)主持人介绍主办单位领导嘉宾，进行串场。(可安排领导讲话)

4、(20：40)男生独唱 2首歌后，主持人接着上场，邀请外籍嘉宾跟歌手学唱中文歌曲。

5、(20：55)萨克斯演奏，演员台上台下和在座嘉宾面对面互动。

6、(21：15)成人拉丁舞表演。主持人邀请4-6对男女嘉宾上场跟学拉丁舞，请其他观众上场，用准备的小道具投放表演者手中，以个数决定名次，颁奖品。

7、(21：35)这时，一对可爱的小舞伴不甘示弱，嚷着上场，挑战成人拉丁舞。优美的舞姿引得刚才的拉丁舞舞伴也融入他们的舞中，共同完成这曲拉丁舞的表演。主持人邀请嘉宾给一对小舞伴颁奖，全场鼓掌，小男孩掏出横幅上联，“后浪推前浪”，小女孩也掏出下联“一代更比一代强”，主持人出横批“后生可畏”。

8、(21：45)女生独唱中英文歌曲。亦可邀请嘉宾上台为她伴舞，增强互动气氛。

9、(21：55)杂技表演

10、(22：05)爱心节目——“特别公益活动” (根据单位领导意见可选)

11、(22：25)俄罗斯演员集体舞蹈。舞蹈结束，主持人即上场请上四位嘉宾根据舞蹈再共同创意性地演绎一遍，由舞蹈演员作评委，评委用拥抱的方式投票选定优秀者，根据被评委拥抱次数决定名次。主持人颁奖时，可把奖项颠倒颁发，末奖为一等奖，依此类推。主持人解释：(因为末尾得到的拥抱最少，因此得到的温暖也最少，所以要给于大奖一下。)

12、(22：45)杂技表演

13、(22：55)游戏

14、(23：15)川剧变脸，最后两张脸写上圣诞和快乐字样。

15、(23：25)抽奖活动，乐队现场配音。其中安排一份奖品写的奖品是“大狗熊”一只，在大家惊异的`时候，主持人告诉大家，他的奖品是大奖，要放到最后发。等到发狗熊奖品时，全场灯光骤然熄灭，追光灯打到观众席后排，由驯兽师带领的两只狗熊闪亮登场。主持人询问获奖嘉宾是否愿要这个奖品，一阵调侃后，主持人拿出一只大熊奖给嘉宾目送入座。

16、(23：40)对熊表演，结束时打出圣诞快乐类的标语。

17、(23：59)屏幕倒计时开始，全场嘉宾共同倒计时，至零点时，爵士乐队激情演奏，主持人调动全场嘉宾演员原地欢跳，共庆圣诞节的到来，大家共同欢呼，互相祝福。(同时雪花机放出干冰，燃放雪地冷焰花，雪地中有“xx大酒店店标”的图案)

18、(零点以后)冷烟花燃放结束，乐曲转到“圣母玛利亚”经典颂歌，由xx员工装扮的圣诞老人神秘而至，和少女天使们共同向大家分发圣诞礼品将活动推向高潮。

19、强烈震撼的爵士音乐持续悠扬，等待来宾散场结束。

七、演出活动预算(演艺部分)

1、舞台灯光、舞台音响设备xx元

4只575w的摇头灯、2只追光灯、带点歌系统的音响一套(4只音箱)、(唱歌要求高的可以舞台上再加1对反听)、草坪灯，激光灯，大泡泡机，烟雾机雪花机干冰机、唱歌或放dvd用的投影仪、 8只帕灯做面光，4只换色回光做侧光，8只帕灯做逆光。

2、演员演出节目费用(包括交通费、住宿费等) xx元、道具费用 xx元、冷烟火抽奖箱做标语横幅、烛杯、蜡烛、抽奖奖品30圣诞礼物、圣诞帽、手拍、口哨、荧光棒、小星星等(天使服装、头饰)

最新餐饮活动方案篇5

一、活动主题：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

二、活动内容：