为了及时记录自己的实践经验,我们可以将实践总结写好,通过实践总结让我们更好的了解社会,以下是好文档范文小编精心为您推荐的暑假工社会实践总结6篇,供大家参考。
暑假工社会实践总结篇1
今年暑假期间,在校团委的号召下,为社会建设贡献一份力量,为提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,我到秦皇岛市青少年活动中心进行了为期半个月的实习,实习的项目是作为科普试验班的老师给三十几个小学生讲课,讲课期间我感觉学到了很多东西,下面我就介绍一下我这半个月的经历。
我是七月十五号去的,到八月六号结束,期间我一共讲了十五节课,讲课的内容是电子积木、物理世界、生物世界、天文世界,共四门课程。而我是个文科生,对这几门课程早已忘的精光,更不用说给别人讲了,为了把握这次难得实践机会,我便一边自学,一边讲课,虽然是累了一些,但是感觉挺充实,尤其是看到那些天真烂漫的小孩子,瞪着眼睛问我问题的时候,我感觉特别的欣慰,毕竟这也是一份体验,一种为人师的体验,也许以后自己并不从事这方面的工作,但回忆起来,也是自己的一笔宝贵的财富。
讲课期间,我跟许多孩子的家长交流过,从他们身上,我看到了家长望子成龙的心是多么强烈,更看到了父母对自己的孩子那分无私的爱,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然产生一种敬意,在跟家长交流期间,其中一个孩子的母亲跟我谈了许多,她说把孩子就交给我了,使我很感动,同时也感到了自己责任的重大,自己现在的身份是一名老师,既然为人师,就应该对学生负责,虽然自己现在的身份更确切说还是一名大学生,但早晚也要走向社会,现在学会对自己所做的事勇于负责任,才能对自己几年之后真正踏出校门打下一个良好的基础。
七月十五号下午三点,我第一次蹬上讲台,那天是讲生物世界,刚走上讲台是,望台下扫视一下,那么多眼睛在看着自己,感觉真有点紧张,事前背好的'“台词”全都忘了,脑子里一片空白,上家教的时候自己那么有感觉,为什么一上大课,自己竟不知所措了呢?这样跟学生“对峙”了几分钟,心想自己既然走到了这个位置,就临场发挥吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓门,开始讲课,也不知怎么的,一讲课,仿佛感觉又回到了我身上,也许是没有什么思想包袱的缘故吧,那节课结束后,我得到了同学们和听课老师的热烈掌声,试讲顺利过关,事后我都觉的不可思议,心想自己身上还有不少潜力可以挖掘呢,不禁会心的笑了。
之后的日子,讲课慢慢步入正规,再没有第一次蹬上讲台的拘谨,也敢于放开讲了,在这短短的十五天里,认识了不少小朋友及他们的家长,建立了比较真诚的友谊。
最后一节课,开家长会的时候,看到那些小学生天真的脸庞,及家长们满意的笑容,我感觉我的付出没有白费,因为我得到了别人的认可,没有什么比别人对自己的认可最让人高兴的,我坚信这一点,我也有信心在以后的日子里做的更好。
暑假工社会实践总结篇2
通过这次的社会实践,让我学会了许多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最 幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础,只是,我觉得有点惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。
在实践的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事,得到了一个满意的答案。原本以为自己已经学会了一些基础的知识就够用了,可到了实践的.时候才知道原来自己要学的东西还有许多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有许多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,最 怕失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因此我总是对自己说“勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的”。于是,我便有着一个坚定的信念,那就是克服自己在成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。我相信,自己的明天将会更加美好!
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
暑假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
暑假工社会实践总结篇3
20xx年夏天,我的大一暑假,我如愿的参加了学校的暑期社会实践活动。社会实践是大学生思想政治教育的一个重要环节,对于促进大学生了解社 会、了解国情、增长才干、奉献社会、培养品格、增强社会责任感具有重要作用。而学校对每年的假期实践都相当的重视,为学生提供了一个良好的平台与机会,并 为我们保驾护航,期待着我们能从中得到锻炼,学到在学校里学不到的知识与能力。而我们也正是本着对自己负责对社会热心的态度,积极响应学校的号召参加了这 次实践。
我们队的实践课题为许昌推进区土地利用调查。队员共有九人,并有三名指导老师。十几天的调查我们从室内到室外,从城市到农村,吃了很多苦,但更多的是收获。
我们此行,既进入政府机关与相关领导交谈,又深入农村与平常百姓畅谈,不同的地点不同的.人我们掌握了与他人沟通的技巧。但无论与谁,最重要的都是礼 貌,以我们的真诚与笑容去和他们交流。同时,我们明白了要想获得相关信息,自己要有清晰的目标与要求,别人方能理解你,帮助你,满足你。
在推进区内的农村走访时,我们更加深刻的感受到“民生”这一词在我们心中的分量,我们明白了国家要千方百计增加农民收入的必要性。我们也体会到了农民 经营生计的困难,而我们也大都是从农村来的孩子,更是由此想到了父母的艰辛,有了更大的动力去奋斗,为父母分担家庭责任。
而我,作为这次实践队的队长,这项活动亦给了我更多的责任与挑战,同时,我也从中获得了更多的的能力与认识。从课题选定的一开始到组建好我们的团队再 到队员一起为活动奔赴往返,到最终完成我们的成果,一步步一天天,我与它同在,牵挂着它,与它一起成长。我明白了要带领大家去做成一件事,首先自己要成竹 在胸,有比较成型完整的想法,并且要有一定的自信,这样队员们才有可能信服你,与你一起完成任务。同时,沟通,这是一个不容忽视的问题,队员之间相互交流 彼此的看法,我们要的是一个开放自由的合作氛围,大家各抒己见,不时的改善我们的活动,使我们的行动向着更有效的方向发展。但在这一点,自己做的就不很好 了,没能把男生女生带活跃起来。另外,作为队长,还需要协调好外部与内部的关系带领队员适应不同的新形势。
虽然在活动进行时,不可预见的辛劳与看不到的成果让我的一些队员退出了,但我看着我的其他队员,他们依然能不惧艰辛,他们和我一样,不甘放弃,这已是责任,背在肩上,我们年轻,我们不怕输。我们倔强的相信我们能坚持到最后,我们能做出一份成果,这就是回报。
在炎炎夏日,我和我的队员们穿着志愿者服装奔走在大街小巷,一起用汗水浇灌青春,用笑容同阳光比灿烂。这是一笔珍贵的财富和一份不可多得的回忆,我们的暑假因为有它而没有虚度,我们的阅历因为有它而更加丰富!
暑假工社会实践总结篇4
暑假如期而至,这个暑假是我大学生活的第一个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会实践活动。这样不仅可以增加自己的社会挣点钱而且在等方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家印刷厂打工进行社会实践。
我一开始去的那个车间在公司里面主要负责的是设计与排版,虽然后来我也去过别的车间学习,可是觉得还是在这个地方更有价值,他们所设计的是其实只是一些制品例如塑料标签、塑料制品等的大小、形状、颜色等。
可是考虑到我本身学经济学的,对印刷专业知识一无所知,要让我先学会设计的话,由于时间的关系,可能是不行的,又担心在设计上有些问题,要明白对于印务公司来说,设计一错,后面的可就全完了,所以我的岗位首先侧重的是排版。一般的工作过程是,客户发到我们部门,其产品的简单介绍和一些图片,然后排版工人就按照客户的要求精心排版。这种排版和报纸的排版区别还是很大,起码每一期的报纸在编排上都会有突出主题和主流思想,而这些塑料类制品哪里有这些,都只是突出价值。可是这些包装品的文字与图片所能出现的空间要比报纸少的,更显出对于文字与图片审查的重要性。即使客户自己对于发过来的作品很满意,我们这里还是为了使得产品印刷出的更漂亮更准确,还是要对作品检查和修改。回想当初刚来做这份工作时,可想而知所遇到的问题将是比别人要多的多,学历虽比人高,可经验哪里有人家的丰富。但这没什么,万事开头难,像那些图片怎么简单处理的,我也不清楚。保持积极心态,我在排版工人旁边协助边学习,帮助接受客户的文字和图片内容,并且对文字和图片内容进行检查。这里的'文字要求简短,格式统一,占用空间少,而图片的选取要就有一定的广告的宣传效果。
想想排版还是太过于轻松,当然只是从劳动强度上来说,要比生产车间里的人好一点。8月份刚到,公司生产任务好像多了一点,于是我就来到了有点不愿意的生产车间帮忙。这个是做塑料包装品的车间,经过这段时间在车间里的磨练,印刷工艺的生产流程、各种塑料包装品的生产过程,见识到不少只能在书中的听闻到的机械实物,认识了不少新朋友,这三处是我认为的收获。当然辛苦是必然的,工作量大也是正常的,污染也是不可避免。
其实我并不害怕辛苦,我知道在这个社会赚钱是不容易的。我真正在意是能否和同事和上级处理好关系,这将会是我们以后必须面对的实际问题之一,也是今后所对待比较重要的人际关系之一。在这里的经历,潮汕人多一点,确实就好处理的多,毕竟周围都可以看成是自己人。在实际生活中,可以通过一些细节体现,例如能够一上班,就能热情的微笑和其他同事打招呼;偶尔无聊时还能谈谈心,话;没事时还能走在一起,边听潮剧,边喝功夫茶等,这些看是很平常的举动是会有良好的影响。当然人人都搞好关系是不可能的,有些同事就不太理解,似乎我们的实践是来抢他们的饭碗的,在某些方面提出不一样意见,但是这些人还是少数的。说到底他们都是在为公司服务,也都是在辛苦的赚钱,为他们的理想而奋斗,我也就不去计较多少。
在这里的长达一个多月的时间里,对这里的工作也比较上心,表现良好。既没有迟到拖拉现象,也没有缺勤早退,和他人相处良好,没冲突,也没吵架斗殴,尽量保持出一个大学生应该给人的那种好的印象。其实有时这个时间也是我最害怕的时间,一开始是信心满满,渐渐的感觉是要失去信心。在学校的时光其实是最美好的时光,可以上课,可以看书,可以上网,而不用担心经济来源,因为自己总是想当然的花父母的钱。如今通过自己这几天的切身的体验,接触到最基础、最平凡、最坚苦的岗位,方能体会出赚钱的艰辛,更能体会得到为人父母的令人感动的那种辛苦。每当提起这一段印务公司的实践经历,我总是感悟良多,认识深刻,倍受。在还有不多的大学时光里,认真的学习专业知识,掌握点实用专业技能,为不久之后走向社会做好准备。而未来不管是处在什么类型的岗位,只要努力,肯刻苦,相信总会获得成功和收获的。
暑假工社会实践总结篇5
为贯彻大连大学团委关于开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动的通知精神,动员和组织广大青年学生积极投身到振兴老工业基地、建设东北亚重要的国际城市与构建和谐社会当中,到实践中、到基层中受教育、长才干、做贡献,让大学生在实践当中切实发挥作用、认识社会,根据上级党团委的安排,在“青春实践助振兴,我与大连同发展”的主题下,信息工程学院在已有的社会实践基地基础上,组织大学生进一步深入学校、社区和公共场所,切实、有效地组织开展了系列的大学生道德实践活动,收到了良好的效果。
一、精心策划、全力组织、挖掘资源,切实做好前期准备工作
在暑假即将开始前夕,我院分团委组织学生会、各社团以及学生党支部负责人召开暑期“三下乡”活动筹备会,策划此次实践活动的具体安排。会上,大家根据留校学生统计情况和暑期实践活动报名情况,确定了参加实践活动的人员。然后,挖掘我院现有的社会实践基地的有利资源,立足当前,精心设计实践活动的具体方案。经过讨论,围绕构建和谐社会的主题,最终确定了包括开展“开发区岗盛社区老年人义务服务”、“组织青年志愿团开展美化维护公共场所环境活动”、“关爱弱势人群——走近海军广场农民工子女”、“希望热线”等具体活动方案,并对各项活动责任人进行明确,对活动需要的标语条幅制作等前期工作做了安排。在暑假开始的第一天,分团委召集全体参加此次实践活动的大学生召开动员会,对活动的具体安排以及活动过程中的要求、注意事项进行了安排部署。
二、主要实践活动情况
1、走近夕阳红——大连经济技术开发区岗盛社区老年大学义务服务
按照前期活动方案,7月10日、24日,8月7日、21日,由我院未来教师协会和部分留校学生组成的服务团,在岗盛社区老年大学的老年人们上了四次书法课,帮助老年人通过书法艺术来陶冶情操、充实晚年时光。在课堂上,老人们听得聚精会神,积极参与到课堂当中来,练得津津有味。眼前的这些小“老师”们的悉心讲解,让他们的晚年时光有了更好的寄托,许多老人都跃跃欲试,纷纷走上前来要试上一试。我们的志愿者们发挥“未来教师”的特长,将自己的所学用精心准备过的通俗语言讲解给老人们。有的老人手握毛笔不太便利、书写不得要领,志愿者们手把手的教授;有些同学是第一次给别人讲课,对能有这样的机会锻炼自己倍加珍惜,对每次课都做了精心准备。
8月10日至15日,我们经过与我院计算机中心沟通,为老年大学的学员提供了五台电脑,利用这五台电脑,开展了为期5天的电脑培训。培训当中,老人们兴趣浓厚,不停的提问,轮流进行上机操作。我们计算机专业的学生,利用专业所长,给老人们讲解了简单、易学的电脑操作知识,并指导他们上机操作。培训结束,许多老人兴致不减,纷纷要求同学们能经常来开展这样的培训,让他们接受新事物的学习。
课后,志愿者们和老年大学的老人们进行了座谈。大家就老年人的晚年生活、身体健康以及书法艺术等话题作了探讨,老人们和同学们拉起了家常,讲述自己的过去,座谈气氛热烈。老人们纷纷感谢志愿者们顶着烈日和高温来讲课,对大连大学的学生们的素质表示赞赏。本次活动得到了岗盛社区的大力支持,我们的服务也得到了社区群众和负责人的肯定。参加活动的许多同学表示,从活动中真正锻炼了自己的表达能力、沟通能力,同时对能用自己的行动关爱老年人、为构建和谐社会尽一份力量感到自豪。
在此基础上,8月21日,我们联合医学院学生会组织了一次为老年人开展医疗服务的活动。活动中,由医学院的同学为老人们提供测血型、量血压、推拿等医疗服务,并给老人们讲解一些生活健康知识。我们的活动深受社区居民的欢迎,尤其是推拿,许多老年人在做了推拿之后都觉得神轻气爽,虽然很多同学都累得满头大汗,但奉献的快乐让他们忘却辛苦,推拿之余还和老人们聊起天来,为老人们排解心理上的压抑,成了这次活动计划外的新项目。
2、和谐靠大家——青年志愿团开展美化、维护公共场所环境活动
8月6日,烈日炎炎。信息工程学院青年志愿团公共场所环境美化活动在开发区丽娇湾拉开。志愿团的同学们着装统一,精神饱满,在海滩上顶着烈日,对海滩的卫生死角进行了清理。大家不怕脏,不怕累,非常用心的清理一些野广告和垃圾。在“播撒青春铸和谐”的大旗下,这群年轻的志愿者的行动赢得了海边的很多游人的赞赏,许多游人对大连大学的学生表示了肯定。在我们的影响下,一些游客也加入到了我们的行动中,他们也和我们一起将身边的垃圾收拾起来。虽然烈日当空,许多同学顾不得擦掉脸上的汗水,忙着配合游客收拾垃圾。活动结束,大家表示自己也受到了一次社会责任感的教育,对今天能够为丽娇湾的清洁献上一份力激动不已。
8月16日,青年志愿团来到大连开发区五彩城轻轨车站。轻轨车站是来往市区和开发区的重要枢纽,来往行人较多,卫生问题也凸显。而作为大连经济技术开发区的一扇窗户,维护好这里卫生是所有市民的义务。我们在得到了轻轨2号线开发区站站长的同意后,大家纷纷拿出准备好的工具,按照车站工作人员的辅助安排,一部分同学负责清理野广告,一部分同学负责车站的三块玻璃的清洁。当天的最高气温逼近了30℃,大家没有丝毫懈怠。了解到我们是大连大学的学生志愿者,现场很多的乘客纷纷对我们的行动表示了赞赏。活动结束,开发区站站长代表全站工作人员对我们的志愿者服务团表示了感谢,他说:“今天你们的行动对我们车站员工也是一种教育!让我们一起来维护车站的形象。”
两次环境卫生维护活动,为展现我院学生的良好精神风貌提供了一个平台,大家从活动当中也切实体会到清洁工们的不易,同时也为能给公共场所带来一个清洁的环境感到高兴。
3、关爱弱势人群——走近农民工子女
7月14日至21日,在信息工程学院赵红老师的组织和带领下,暑期社会实践服务队来到大连市中山区春德小学。暑假,当地在连农民工们面临着因为自己工作而使得孩子无人看管的问题,针对这个问题,同时为关心在连农民工子女的生活,志愿者服务队的同学们义务为这里的孩子们开展了为期一周的课内外知识辅导。在义务服务期间,同学们当起了传道授业的小老师,帮助孩子们解决暑假作业当中的难题,同时给他们加强补习弱项、帮助他们对即将学习的课程进行预习;一些孩子基础较差,我们的“老师”们为他们开小灶;在上课之余,同学们还利用自己的特长给孩子们拓展课外知识,给他们讲述大学校园和大学生活,让孩子们从小产生对大学的憧憬。我们的志愿者们将校园文化带入小学校、带入了社区,服务群众,服务农民工子女。
在8月底,我院志愿者服务队在赵红老师的组织下,分成了六个小组分散到全市六个社区开展对农民工子女的暑期教育。志愿者们的服务区域从三八广场到海军广场,走访了多个农民工子女学校为他们开展了课程辅导。服务活动得到了所到社区的大力支持,也受到了在连工作的农民工们的热烈欢迎,他们表示大连大学的学生为他们解决了暑期孩子没人管的难题,对志愿者们的服务表示感谢。
在校外志愿者们奔走服务的同时,开设在我校的“大连市希望工程——进城农民工子女暨滨城青少年服务热线”暑期也格外忙碌。由我院部分留校学生组成的热线接听小组在校内开展了为期一周的电话接听服务。一周里志愿者们每天从下午四点一直工作到晚上十点,为打来热线的青少年们解决心理和生活上的困惑,为他们提出的成长中的问题提供建议,期间共接到电话50多个,志愿者们为城市的和谐发展贡献了绵薄之力。
4、暑假期间,我院号召假期没有留校的学生自主开展社会实践活动
按照院里的号召,许多同学在自己的家乡和自己所在的社区、企事业单位开展暑期社会实践活动,他们有的下农村、有的走企业,在不同的地方接触社会、悉心学习。
三、此次活动的成果和遇到的问题
今年暑期的大学生社会实践活动计划安排合理、开展顺利、效果显著,达到了预期的效果。通过暑期社会实践,提升了大学生的社会责任感、时代使命感,让大家认识到并重视起来自己的社会身分,了解到如何做一个好市民、好乘客、好游客、好老师,为大学生将来走向社会积累了宝贵的社会经验,也让他们培养了良好的服务意识和责任意识。同时,我们的活动也得到了社会各界的认可,许多单位、社区都纷纷对大连大学的学生在活动中表现出的良好精神风貌表示赞许,这让我们学校的社会形象进一步提高,也让大连大学人更加自信和自豪。
播撒青春,共铸和谐——信息工程学院开展20xx年暑期“三下当然,由于我们的经验还不是很丰富,在组织工作和各小组协调工作还有待进一步的改进,另外,我们的社会实践还没有形成一种长效机制,容易出现走过场的问题;我们还没有很好的进行社会调查,对所服务群体的需求了解还不是非常到位,这些都是我们今后开展相关工作时需要注意的问题。
暑假结束,大连大学人重新开始了忙碌。相信参加此次信息学院暑期社会实践的同学会以此次活动作为他们不可多得的人生财富,指导和激励他们在今后的人生道路上不断前进。我们也相信,在我们的努力下,在全体市民的共同努力下,构建和谐大连、振兴东北老工业基地的宏图伟业一定能够实现!
暑假工社会实践总结篇6
实践单位:
xxx有限公司
实践时间:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
实践内容:
西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。
快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
第一个是“menu”(菜单);
第二个是“music”(音乐);
第三个是“mood”(气氛);
第四个是“meeting”(会面);
第五个是“manner”(礼俗;
第六个是“meal”(食品)。这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。
在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的`多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
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