通过写作文，我们可以培养我们的观察力和思考力，使我们的文章更具深度和独特性，书写作文，我们可以发现自己在语言表达方面的不足，并进行改进，以下是好文档范文小编精心为您推荐的山西的美作文8篇，供大家参考。
山西的美作文篇1
我的家乡在山西，那里的面食闻名于天下，其中最美味还有最出名的是这些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窝头等。这些都是我吃过的。
在这里，我就为大家详细地介绍这三个吧。小窝头大致分为两种：一种是由玉米面做成的窝窝头；还有一种便是杂粮窝窝头。山西小窝头吃起来感觉比较甜，挺好吃，清末时慈禧曾经赞过它。但是好吃的东西也不能多吃，因为窝头吃多了伤胃。刀削面想必许多人都吃过，一片一片的，一边比一边厚。许多人以为它是用刀削的，这是一个误区，刀削面可以不用刀削，用铁片也很好。
刀削面被发明时就是用铁片“砍”的。这还有一个典故呢！相传在宋末时，蒙古入侵中国，占领了中国。当蒙古进攻太原时，百姓们就用刀抵御蒙古兵。当蒙古占领了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十户只给一把，轮流使用。有个老人看排队领菜刀的人太多，便郁闷地回到家里。路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片“砍面”，再和卤汁一起煮。结果做成了天下闻名的刀削面。莜面“栲栳栳”，也许许多人觉得它这个名字怪怪的，不敢去吃。你们可错过了这美味了！它用莜面制成，形状为蜂窝状。许多个圆形的窟窿整齐地排列着。将它放进蒸笼蒸一阵子，美味的莜面“栲栳栳”就出炉了，熟时即香味扑鼻。做法是：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。
做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。我最喜欢吃它了！要是选料好，做工精细的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇汤、肉酱等，那实在是太美味了！又软又香，吃起来香喷喷的，肉酱的香味在你的嘴里回荡。咬起来软绵绵的，又有些弹牙，这感觉保证你吃了还想吃，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。
除了美味外，还可健脑醒目，还可降低现代“三高“（血压高、血脂高、血糖高）。看着看着，你不禁想尝尝了吧？那你就赶紧到附近的一家正宗的山西面馆品尝吧！
山西的美作文篇2
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。
山西的美作文篇3
一天清晨，大诗人陆游要去山西村游玩。
他在去山西村的路上，一朵朵花儿争奇斗艳，有的在含苞欲放，有的自由的开着，一路上的花都非常漂亮。
陆游一直走路，走到这已经很累了，就来到一户人家。进了大门之后一位老人迎面而来，说：呦，这不是大诗人陆游吗，快请坐。说完便拿上了酒来，给陆游倒上。陆游拿过酒，看了看，发现酒浑浊不清，他就问这位老人：这酒能喝吗？老人回答说：您别看这酒浑浊不清，但喝起来是非常好喝的。听了这位老人的话陆游才放心的大喝起来。喝完已后，陆游才明白，原来农村的酒虽然浑浊不清，但喝起来是很好喝的。
一会儿工夫主人就烧了一桌的菜。陆游看了看这些菜，心里就特别奇怪：农村怎么会有这些荤菜。吃完以后，陆游感叹道：原来在丰收的年里，农家会有很多好吃的。
酒足饭饱后，陆游又继续游览四处的美景。转了几个弯之后，发现前面山峦起伏，水道湾湾，正以为没有路的时候，透过茂密的柳树，鲜艳的花朵，陆游又发现了一个村庄。
回来后陆游把他看到的景观，编成了一首诗：
?游山西村》
莫笑农家腊酒浑，
丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，
柳暗花明又一村。
山西的美作文篇4
那些温暖的时光，就是在家里与亲人们在一起的幸福时光。
那些温暖的时光，是妈妈的关爱。在寒风呼啸的冬天，一进家门就感受到全身上下暖暖的，原来是贴心的妈妈早已为我提前开好了暖气。一道道香喷喷的、热气腾腾的菜已经摆在餐桌上。尽管现在是严冬，但妈妈头上、身上、脸上都挂着豆大的汗珠。妈妈无微不至的关爱，似寒风里的一股暖流，让我感到温暖。
那些温暖的时光，是爸爸的鼓励。爸爸为了赚钱养家，每天工作到深夜。在三更半夜，我总会被爸爸出门的声音惊醒。爸爸虽然不善言辞，却总能在我最脆弱的时候给予我鼓励：“多多，加油!”“多多，你可以的!”……这些鼓励的话语一直鼓舞着我，使我想着成功，不断滴前进。爸爸铿锵有力的鼓励，似饥饿时的一块面包，让我感到温暖。
那些温暖的时光，是姑姑的唠叨。在家里，总能听到姑姑温暖的话语：“多多，饿了吗?姑姑给你做好吃的，不能饿着喽!“多多，写作业累了就休息会儿，不能累着身子喽!”多多……这些温暖的话语，一直伴随着我的成长。姑姑的唠叨，似冬日里的阳光让我感到温暖。
家是幸福的港湾，是严冬的太阳，是黑暗中的明灯。有家，就有温暖，就有幸福;那些在家的时光，都是温暖的时光，都是幸福的时光。
山西的美作文篇5
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我
向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。
山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。
山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！
山西的美作文篇6
房子外面，风在吹，树枝在茂盛地生长。天空格外晴朗。从远处看，一排排的洞穴都是一样的。
窑洞结构相对简单，但空间宽敞，通风良好。坐在室内，你只能感受到徐来的凉风和花果的芬芳。
窑洞是用砖制成的，从外面或里面看是圆形的。屋顶大部分是灰色的，内墙是白色的。窗户是用纸糊的，因为它们是用纸糊的，你在房间里不会感到闷，但是你会感到凉爽和清新。
大多数家庭至少有四个洞穴，其中一个是储藏室，其余的是卧室。一个大家庭住在一个院子里，和谐和友爱包围着他们。
在医院里，每个家庭都会种一些蔬菜和水果，它们有各种颜色和优雅的花朵。微风轻拂，即使你在街上，只要你细细品味，你一定能闻到浓浓的香味。
窑洞冬天温暖，夏天凉爽。冬天，当寒风凛冽，寒风呼啸时，你会呆在室内，像夏天一样热，让你感到汗津津的。在炎热的夏天，当你小睡一会儿时，打开一扇小窗户，你会感到凉爽舒适。通过这种方式，蚊子叮咬是可以预防的，并且它是清凉的。因此，夏天我最喜欢睡在山洞里。
山西的美作文篇7
刀削面，你吃过吗？这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。
刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。
记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的.声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。
大家可不要像我一样吃哦！否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊！
山西的美作文篇8
一个阳光明媚的早晨，陆游骑着他心爱的小毛驴，准备到一位朋友家做客，一路上两旁茂密的树木，草地上开着美丽鲜花，不时传来小鸟的歌声，空气中充满了“大自然的味道”。
走了好久，一座山挡住了去路，陆游无奈了，只好翻过了这座山。又走了好久前面出现了一条小河挡住了去路，陆游只好找桥过河了。一路上又是山，又是水，又没有可以问路，让陆游烦透了，他不管三七二十一，来到了一颗参天大树旁休息。陆游左看看，右瞧瞧，突然发现在一排柳树旁有一条小路，柳枝把阳光遮住了，只有几束光芒照到了小路上。草丛里长满了野花，芬芳扑鼻，还有许多的蜜蜂在采蜜呢!小路的尽头，隐隐约约有一座村庄。陆游见了情不自禁地骑上了小毛驴，飞奔过去，看见村子的大门上写着三个大字“山西村”，陆游进门后，这里的村民们一看到陆游，就热情地说：“尊敬的'客人，欢迎来我们这儿玩，去我家品尝下当地的美食吧!”“不，去我家吧!”“还是去我家吧!”......
来到朋友家的陆游，一进门便闻到了一股腊酒的香味，餐桌上的食物也十分丰盛啊!鸡、鸭、鱼、肉、腊酒都是放在餐桌上，而且色香味俱全，陆游并与那位朋友一碗碗地喝着腊酒，那腊酒虽然浑浊不清，但是十分美味，让陆游喝了心里美滋滋的。陆游和朋友一边喝，一边聊天，讲述着自己一路上的经历，“你们这里可真是鸟语花香，山重水复啊!我都连续好几次迷路在这大山中了，哎!”
就这样，陆游和那位朋友在餐桌前，连续举杯畅饮，酒过三巡，顿时诗意大发，提笔写下了《游山西村》“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”
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